Разом скажу то, что многие понимают уже из названия: салат чуточку необычный. Комбинация сельди с яблоками непривычно, но чрезвычайно интересно. Мне салат безумно понравился. Основной критерий - чтобы сельдь была хорошего качества и без лишних добавок.
Ингредиенты:
250 г филей сельди
1 крупное кисло-сладкое яблоко
3-4 небольших корешка сельдерея
2 ст.л. сметаны для заправки
соль по вкусу
клюква для украшения по желанию
Приготовление
Сельдь нарезаем средними кусочками, сельдерей - ломтиками.
Яблоко очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем дольками, кладем в салатник.
Приправляем солью по вкусу, заправляем сметаной и перемешиваем. По желанию перед подачей украшаем клюквой. Подаем сразу.
Приятного аппетита.
Комментариев нет:
Отправить комментарий